摘要： 蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，日常生活中要注意高蛋白食物的攝入。蛋白質(zhì)含量高的食物不僅能為我們提供能量，增強(qiáng)免疫力，還能有效降低體脂率。下面就來(lái)帶大家了解下高蛋白低脂肪食物排行榜前十名...

蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，日常生活中要注意高蛋白食物的攝入。蛋白質(zhì)含量高的食物不僅能為我們提供能量，增強(qiáng)免疫力，還能有效降低體脂率。下面就來(lái)帶大家了解下高蛋白低脂肪食物排行榜前十名都有哪些。

高蛋白低脂肪食物排行榜前十名

1、豆腐皮

豆腐皮是豆制品的一種。每100克豆腐皮含蛋白質(zhì)50、5克。而且豆腐皮還含有氨基酸和微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富，有助于提高免疫力和體質(zhì)。

2、蠶豆

蠶豆有健腦的作用。營(yíng)養(yǎng)豐富，如膳食纖維、鈣、鉀、胡蘿卜素等。中醫(yī)認(rèn)為，蠶豆具有補(bǔ)中益氣、斂精潤(rùn)腸的作用，蠶豆的脂肪含量較低。

3、毛豆

毛豆不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。它含有大量的微量元素，如植物蛋白和鈣。可以簡(jiǎn)單的蒸或者烤，然后根據(jù)自己的喜好食用，也可以包餃子或者燉肉。

4、雞蛋

雞蛋是高蛋白食物，營(yíng)養(yǎng)非常全面，日常烹飪也比較簡(jiǎn)單。它們是健身餐中非常常見(jiàn)的高蛋白食物。

5、雞胸肉

雞胸肉是健身餐中不可多得的高蛋白低脂肪肉類。雞胸肉可以強(qiáng)健骨骼，加速新陳代謝，烹飪方法也很簡(jiǎn)單，但是容易做柴火，味道不好。

6、獼猴桃

酸酸甜甜的奇異果，是蛋白質(zhì)中意想不到的“優(yōu)等生”。想吃水果，可以白吃獼猴桃。既補(bǔ)充了維生素，又吸收了一些蛋白質(zhì)。

7、蝦

蝦富含蛋白質(zhì)、維生素A、B1、B2、煙酸、鈣、磷、鐵等成分。蝦的可食部分占蛋白質(zhì)的16-20%，脂肪含量低，多為不飽和脂肪酸。

8、牛奶

牛奶是最有營(yíng)養(yǎng)的天然飲料之一。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，能為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。牛奶的礦物質(zhì)比例合理，容易消化吸收。適用于日常生活中補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

9、海參

海參是生活在海洋中的無(wú)脊椎動(dòng)物。它不僅位列各種食物中的八大山珍海味，還具有補(bǔ)腎益氣、補(bǔ)血益氣的功效。海參不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，還含有多種生物活性物質(zhì)，如酸性粘多糖、膠原蛋白、皂甙等。

10、魚

魚的種類很多，可分為淡水魚和海水魚。它們美味、鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富。一些種類的魚也具有脂肪含量低的特點(diǎn)，是維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。