摘要： 蛋白質(zhì)是保持人體骨骼、人體骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定的關(guān)鍵化學(xué)物質(zhì)。所以在正常的飲食中，要多吃一些蛋白質(zhì)含量高的食材，這樣人體才會(huì)更加強(qiáng)壯。下面就來帶大家了解下蛋白質(zhì)高的食物排行榜。蛋白質(zhì)...

蛋白質(zhì)是保持人體骨骼、人體骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定的關(guān)鍵化學(xué)物質(zhì)。所以在正常的飲食中，要多吃一些蛋白質(zhì)含量高的食材，這樣人體才會(huì)更加強(qiáng)壯。下面就來帶大家了解下蛋白質(zhì)高的食物排行榜。

蛋白質(zhì)高的食物排行榜

1、蝦

蝦富含蛋白質(zhì)、維生素A、B1、B2、煙酸、鈣、磷、鐵等成分，蛋白質(zhì)含量約為16%-23%，脂肪含量較低，多為不飽和脂肪酸。

2、牛奶

牛奶是最有營(yíng)養(yǎng)的天然飲料之一。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，能為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。牛奶的礦物質(zhì)比例合理，容易消化吸收。適用于日常生活中補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

3、雞蛋

雞蛋中蛋白質(zhì)的含量在13%左右，氨基酸組成非常接近人體的需要。它含有齊全的維生素，以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)。

4、魚肉

魚的種類很多，可分為淡水魚和海水魚。它們美味、鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富。一些種類的魚也具有脂肪含量低的特點(diǎn)，是維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的良好來源。

5、雞肉

雞肉新鮮好吃，烹飪方法也很多。具有健脾益氣、養(yǎng)血的功效。雞肉脂肪含量低，但蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素含量高。經(jīng)常吃雞肉可以有效補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但不容易造成大量脂肪堆積和肥胖。

6、堅(jiān)果

生活中一些常見的堅(jiān)果也富含蛋白質(zhì)，如杏仁、開心果、腰果、核桃等，富含氨基酸和蛋白質(zhì)。此外，堅(jiān)果中含有的抗氧化劑、不飽和脂肪酸和纖維素也對(duì)我們的健康有益。

7、牛羊肉

蛋白牛肉成分高，味道鮮美，深受人們喜愛，有“肉中之天”的美譽(yù)。牛肉火腿中人體脂肪的成分很少。如果把周圍的人體脂肪切掉，人體脂肪的成分就會(huì)比菲利普少。

8、鵝肉

鵝肉有非常好的保健養(yǎng)生功效。它的肉和茯苓都有甘的功效，有滋補(bǔ)、養(yǎng)生、健脾養(yǎng)胃的實(shí)際功效。里面五顏六色的蛋白質(zhì)也很適合瘦身人士，類似雞胸肉。