摘要： 現(xiàn)在生活條件越來(lái)越好，人們吃的食物越來(lái)越豐富，隨之而來(lái)的就是“三高”問(wèn)題，其中之一就是高膽固醇。而且現(xiàn)在高膽固醇的問(wèn)題越來(lái)越年輕化，不僅老年人有這個(gè)問(wèn)題。下面就來(lái)帶大家了解下降膽固...

現(xiàn)在生活條件越來(lái)越好，人們吃的食物越來(lái)越豐富，隨之而來(lái)的就是“三高”問(wèn)題，其中之一就是高膽固醇。而且現(xiàn)在高膽固醇的問(wèn)題越來(lái)越年輕化，不僅老年人有這個(gè)問(wèn)題。下面就來(lái)帶大家了解下降膽固醇最快的十種食物都有哪些。

降膽固醇最快的十種食物

1、山楂

山楂是果膠含量最高的水果，具有降低血膽固醇、增強(qiáng)心肌收縮力、增加冠脈血流量、促進(jìn)膽汁排泄的作用。

2、胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的果膠和果膠酸鈣，與膽固醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從糞便中排出。要產(chǎn)生膽汁酸，必然要利用血液中的膽固醇來(lái)降低膽固醇水平。

3、芹菜

芹菜中含有豐富的維生素P和多種黃酮類(lèi)物質(zhì)，都有降血脂的作用。此外，它還含有芹菜素，芹菜素是公認(rèn)的降血脂有效成分。芹菜素能快速清除附著在血管壁上的膽固醇和低密度脂蛋白含量，從而有效降低血脂。

4、冬瓜

冬瓜富含丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，其中的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，降低體內(nèi)膽固醇含量，有效降低血脂，防治動(dòng)脈硬化、高血壓等疾病。

5、蘋(píng)果

蘋(píng)果中除了果膠，蘋(píng)果分解的醋酸也有利于膽固醇分解代謝。帶皮食用有助于獲取豐富的果膠、酚酸和類(lèi)黃酮，有助于降低心血管疾病、哮喘、糖尿病和其他健康問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)。

6、杏仁

膽固醇水平正常或略高的人可以在飲食中使用杏仁代替低營(yíng)養(yǎng)密度的食物，以降低血液膽固醇，保持心臟健康。

7、大蒜

大蒜富含含硫抗氧化劑，對(duì)調(diào)節(jié)膽固醇水平有重要作用。它不僅可以降低低密度脂蛋白的水平，經(jīng)常食用新鮮大蒜還可以幫助提高“好”高密度脂蛋白的水平。

8、茄子

茄子中含有一種叫綠原酸的物質(zhì)，具有很強(qiáng)的抗氧化能力。因此，茄子可以防止血液中低密度脂蛋白水平的升高。但是這里有一個(gè)警告。如果有膽囊疾病或腎臟疾病的人最好少吃茄子。

9、亞麻仁油

亞麻籽富含ω-3多不飽和脂肪酸，對(duì)心臟健康有保護(hù)作用。亞麻籽油可以防止膽固醇的沉積，從而防止動(dòng)脈硬化的發(fā)生；它還有助于降低冠心病和高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。

10、牡蠣

牡蠣不僅對(duì)男孩有益，它富含鋅和牛磺酸，其中牛磺酸能促進(jìn)膽固醇分解，有助于降低血脂。