摘要：  當(dāng)發(fā)現(xiàn)寶寶喝完牛奶后出現(xiàn)皮膚紅腫、腹瀉,甚至呼吸急促等癥狀時(shí),家長(zhǎng)們往往陷入驚慌與困惑之中。寶寶牛奶過(guò)敏是嬰幼兒時(shí)期常見(jiàn)的食物過(guò)敏問(wèn)題之一,若處理不當(dāng),不僅會(huì)影響寶寶的...

 當(dāng)發(fā)現(xiàn)寶寶喝完牛奶后出現(xiàn)皮膚紅腫、腹瀉,甚至呼吸急促等癥狀時(shí),家長(zhǎng)們往往陷入驚慌與困惑之中。寶寶牛奶過(guò)敏是嬰幼兒時(shí)期常見(jiàn)的食物過(guò)敏問(wèn)題之一,若處理不當(dāng),不僅會(huì)影響寶寶的營(yíng)養(yǎng)攝入和生長(zhǎng)發(fā)育,還可能威脅到寶寶的健康。了解寶寶牛奶過(guò)敏的原因、癥狀,并掌握合適的應(yīng)對(duì)方法,尤其是選對(duì)替代奶粉,是家長(zhǎng)們必須掌握的育兒知識(shí)。

 寶寶牛奶過(guò)敏,主要是因?yàn)槠渖形窗l(fā)育完善的免疫系統(tǒng)將牛奶中的蛋白質(zhì)視為外來(lái)的 “入侵者”,進(jìn)而產(chǎn)生免疫反應(yīng)。牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白是主要的過(guò)敏原,尤其是 β- 乳球蛋白,在其他動(dòng)物乳汁中含量較低,卻在牛奶中占比較高,容易引發(fā)寶寶的過(guò)敏反應(yīng)。過(guò)敏癥狀多樣,最常見(jiàn)的是皮膚表現(xiàn),如出現(xiàn)紅斑、濕疹、蕁麻疹,寶寶會(huì)因皮膚瘙癢而煩躁不安、哭鬧不止;胃腸道癥狀也較為典型,可能出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛,大便中甚至?xí)в醒z;嚴(yán)重時(shí)還會(huì)累及呼吸道,導(dǎo)致寶寶呼吸急促、喘息,甚至出現(xiàn)喉頭水腫,引發(fā)呼吸困難,這種情況十分危急,需立即就醫(yī)。

 一旦確定寶寶牛奶過(guò)敏,首先要做的就是嚴(yán)格回避牛奶及含有牛奶成分的食物。家長(zhǎng)在購(gòu)買食品時(shí),務(wù)必仔細(xì)查看食品標(biāo)簽,像餅干、蛋糕、巧克力等看似與牛奶無(wú)關(guān)的食品,可能也含有牛奶成分,都要避免給寶寶食用。同時(shí),及時(shí)就醫(yī)也至關(guān)重要,醫(yī)生會(huì)根據(jù)寶寶的過(guò)敏癥狀嚴(yán)重程度,進(jìn)行相關(guān)檢查,如皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)、血液特異性 IgE 檢測(cè)等,以明確診斷,并給予針對(duì)性的治療建議。對(duì)于輕度過(guò)敏的寶寶,可在醫(yī)生指導(dǎo)下,通過(guò)飲食調(diào)整來(lái)緩解癥狀;而過(guò)敏癥狀嚴(yán)重的寶寶,可能需要使用藥物進(jìn)行治療,如抗組胺藥物緩解皮膚瘙癢、紅腫,必要時(shí)還需使用糖皮質(zhì)激素減輕呼吸道癥狀等。

 在回避牛奶的同時(shí),為寶寶選擇合適的替代奶粉至關(guān)重要。深度水解蛋白奶粉是常見(jiàn)選擇之一,它通過(guò)特殊工藝將牛奶中的大分子蛋白質(zhì)水解成小分子,降低了蛋白質(zhì)的致敏性。一般適用于輕至中度牛奶蛋白過(guò)敏的寶寶,在醫(yī)生指導(dǎo)下食用 3 - 6 個(gè)月,待寶寶過(guò)敏癥狀緩解后,可嘗試逐漸過(guò)渡到適度水解蛋白奶粉。

 氨基酸奶粉則是更為徹底的 “無(wú)敏” 選擇,它完全由游離氨基酸組成,不含有任何大分子蛋白質(zhì),幾乎不會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng),適用于重度牛奶蛋白過(guò)敏或?qū)ι疃人獾鞍啄谭鄄荒褪艿膶殞殹Ｍ瑯?需在醫(yī)生指導(dǎo)下食用 6 - 12 個(gè)月,之后再根據(jù)寶寶的情況考慮轉(zhuǎn)奶。

 此外,還有大豆蛋白奶粉,以大豆為原料,不含牛奶蛋白,對(duì)于牛奶蛋白過(guò)敏且對(duì)大豆不過(guò)敏的寶寶是一種選擇,但由于其營(yíng)養(yǎng)成分與牛奶存在差異,且部分寶寶可能同時(shí)對(duì)大豆過(guò)敏,因此使用前也需咨詢醫(yī)生意見(jiàn),不建議作為 0 - 6 個(gè)月嬰兒的首選代乳品 。

 在給寶寶選擇替代奶粉時(shí),家長(zhǎng)要注意觀察寶寶食用后的反應(yīng)。若出現(xiàn)皮疹、腹瀉等癥狀加重,或生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等情況,應(yīng)及時(shí)與醫(yī)生溝通,調(diào)整奶粉種類。同時(shí),隨著寶寶年齡增長(zhǎng),免疫系統(tǒng)逐漸發(fā)育成熟,部分寶寶的牛奶過(guò)敏癥狀可能會(huì)減輕或消失。一般在寶寶 1 歲半到 2 歲左右,可在醫(yī)生評(píng)估下,嘗試少量引入牛奶,觀察寶寶是否出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),逐步進(jìn)行脫敏。

 寶寶牛奶過(guò)敏雖然棘手,但只要家長(zhǎng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)、正確應(yīng)對(duì),選對(duì)替代奶粉,并在醫(yī)生指導(dǎo)下科學(xué)喂養(yǎng),就能幫助寶寶順利度過(guò)這一階段,保障寶寶的健康成長(zhǎng)。