摘要： 麥穗魚是常見的淡水魚類，別稱柳葉魚、草生子、肉柱魚等，廣泛分布于全國各地的池塘、溪流、江河、湖庫等水體中，常見個體5～7厘米，最大個體可達15厘米以上，下面來看一看麥穗魚長多大才能...

麥穗魚是常見的淡水魚類，別稱柳葉魚、草生子、肉柱魚等，廣泛分布于全國各地的池塘、溪流、江河、湖庫等水體中，常見個體5～7厘米，最大個體可達15厘米以上，下面來看一看麥穗魚長多大才能繁殖吧！

一、魚種定義

麥穗魚是常見的小型淡水魚類，別稱柳葉魚、草生子、肉柱魚等，在生物學分類上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、麥穗魚屬的統稱，全世界共有6種，因喜食蚊子幼蟲而被引入許多國家用以滅蚊，但缺乏天敵有成為外來入侵物種的隱患。

二、繁殖論述

麥穗魚體長達5厘米以上時可以繁殖。麥穗魚性成熟早，一般體長達5厘米以上時就能繁殖，繁殖期4～7月，尤以5～6月最集中，一年只產1次卵，但環境、食物等條件都適宜時一年也可產2次卵，受精卵2～7天孵化成小魚，具體孵化時間因水溫不同而不同。

三、產卵過程

麥穗魚是卵生魚類，雌雄異體，雌魚懷卵量約300～3000粒，卵沉性且具有黏性，直徑約1.3毫米，繁殖期親魚配對產卵，產卵時雌魚先將卵產在水下的石塊、樹枝等附著物上，與此同時雄魚也將精子排在卵上，卵在體外完成受精，產卵后雄魚有護卵習性。

四、雌雄辨別

1、嘴巴：麥穗魚可以從嘴巴來辨別雌雄，其中雄性麥穗魚的嘴巴是尖狀突起的，而雌性麥穗魚的嘴巴則相對比較扁平。

2、體型：麥穗魚可以從體型來辨別雌雄，其中雄性麥穗魚的體型大、體色和魚鰭發黑，而雌性麥穗魚的體型相對較小。

3、追星：麥穗魚可以從追星來辨別雌雄，追星實際上就是雄性麥穗魚在繁殖季節嘴巴上長的刺，雌性麥穗魚沒有追星。

麥穗魚是鯉科、麥穗魚屬魚類的統稱，別稱柳葉魚、草生子、肉柱魚等，我國除西北高原地區外各地的池塘、溪流、江河、湖庫等水體均有分布，常見個體5～7厘米，最大個體可達15厘米以上，下面來看一看麥穗魚養殖畝產量多少斤吧！

一、養殖前景

麥穗魚是小型淡水魚類，別稱柳葉魚、草生子、肉柱魚等，肉質細嫩，味鮮肉美，有一定的食用價值，缺點是個體小且肌間小刺多，最適合油炸至金黃色后食用，也可再加青椒、干辣椒等爆炒，只要經營得當養殖前景廣闊，但對養殖技術要求較高，在未掌握養殖技術前不要盲目大規模養殖。

二、產量論述

麥穗魚養殖畝產量可達1500～2000斤。麥穗魚是平地河川、湖泊及溝渠中常見的小型魚類，廣泛分布于全國各的池塘、溝渠、溪流、江河、湖庫、沼澤等水體中，個體較小，生長速度較慢，但性成熟早、繁殖率高，人工養殖條件下畝產量可達1500～2000斤，高密度養殖時也可達2500斤以上。

三、效益分析

1、成本：麥穗魚養殖成本主要有四個方面，其一是場地(包括場地租賃費和改建費)，一畝約5000元，其二是種苗，一畝約2000元，其三是飼料，一畝約5000元，其四是魚藥、消毒劑、網具、水電費等，一畝約2000元，養一畝麥穗魚總成本約14000元，從第二年起成本可降至10000元以內。

2、利潤：麥穗魚養殖主要產品是成魚，養殖周期約4～5個月，第一年投資總成本14000元，可產出商品麥穗魚約1500～2000斤，批發價格約15元一斤，一畝總收入約22500～30000元，除去成本養殖一畝麥穗魚可賺8500～16000元，每年可以養2～3茬，從第二茬起利潤可達12000～20000元。

四、養殖風險

1、技術：麥穗魚養殖最大的風險來自于技術，若相關技術不過關十有八九會失敗，建議養殖前最好先學習養殖技術，然后少量進行試養，等充分掌握養殖技術后再擴大養殖規模。

2、種苗：麥穗魚養殖最主要的產品是成魚，但賺到錢的反而是賣種苗的，源于有些不法商家用劣質魚苗冒充優質魚苗并通過虛假營銷手段誘騙養殖戶，買這種魚苗不虧本才怪了。

3、銷路：麥穗魚養殖和其他養殖項目一樣有市場風險，尤其是初次養殖容易滯銷，建議積極向養殖大戶或養殖基地靠攏，及時了解市場走向和信息，方便時甚至可“搭車”銷售。