蔗糖水解反應(yīng)條件(水解反應(yīng)條件)
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1、 大多數(shù)有機化合物的水解需要在堿性或酸性條件下進行,僅用水很難順利進行。
2、 水解反應(yīng)中有機化學(xué)的概念是水與另一種化合物反應(yīng),分解成兩部分,其中一部分加入水中的H,另一部分加入羥基(-OH)。
3、 從而得到兩種或兩種以上的新化合物;無機化學(xué)的概念是弱酸根或弱堿離子與水反應(yīng)生成弱酸和氫氧根離子(OH-)(或弱堿和氫離子(H))。
4、 有機物水解在工業(yè)上應(yīng)用廣泛,主要生產(chǎn)酒精和苯酚。
5、 水解是中和或酯化的逆反應(yīng)。
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作者:yunbaotang本文地址:http://m.ntlljf.com/bao/134776.html發(fā)布于 2024-06-24
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